バナナ酢の作り方とバナナ酢の効果とは？

坂元のくろず
製造販売 坂元醸造
内容量 360ml
名称 純米黒酢
標準価格 \1,029
＜商品説明＞坂元のくろずは、創業文化二年（1805年）の坂元醸造の純米つぼ酢です。坂元のくろずは、野天に並べられた陶器の壷で醗酵させた純米酢です。陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。坂元のくろずのまろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるものです。坂元のくろずは、長期間の熟成ならではの独特の味と香りです。＜使用方法（おいしいお召し上がり方）＞ハニードリンクくろず 大さじ1杯、はちみつ おおさじ1杯、水 150mlグラスにくろずとはちみつを入れ良く混ぜたのち水を入れる。フレンチドレッシングくろず 小さじ1杯、サラダ油 小さじ2杯、玉ねぎすりおろし 大さじ1杯、塩・こしょう 少々玉ねぎのすりおろしと調味料をよく混ぜ合わせてフレンチドレッシングを作り、生野菜にかける。くろず入り野菜ジュースくろず 大さじ1杯、キャベツ 2枚、リンゴ 中1/2、人参 中 1/3グラスにくろずを入れておく。キャベツ・リンゴ・人参をジューサーにかけ、くろずの入ったグラスに入れる。野菜・リンゴの甘味で酸味が中和されて飲み易い健康美容ジュースができます。＜注意事項＞開封後は、冷蔵庫にて保存下さい。＜原材料名＞米100％＜栄養成分表示＞（100ml当たり）エネルギー 19kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0g、炭水化物 0.6g、ナトリウム 0mg
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この記事は2006/6/15に作成しました。