バナナ酢の作り方とバナナ酢の効果とは？

徳之島　黒砂糖　２５０ｇ奄美諸島の徳之島名産黒砂糖は　新糖を使用しています。
カルシウムなどのミネラル分を多く含んだ荒割りの黒糖です。黒砂糖は他の砂糖の仲間と違ってサトウキビを絞った汁そのままです
から　おいしい甘さと独特な香りのほかに　カルシウムなどのミネラル
分が多く熱にも壊れない栄養素を含んでいるので健康生活にも役立つ
食品でもあります。店長が自宅でも愛用している黒糖です。料理に使用するほかにも、おやつ代わりにも
１かけら食べるときもあります。

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この記事は2006/6/13に作成しました。